also ich weiss nicht, habe zwar kein Mac, sondern Win, aber wie Blindguard schon sagte, im Menü Bild/Korrekturen/Tonwertkorrektur stehen bei mir auch nur zwei Einträge drin, man kann allerdings über das kleine Symbol rechts daneben nachladen.
Über die Einstellungsebene Tonwertkorrektur stehen Dir die Optionen zur Verfügung.
Vielleicht hängt es ja von der Photoshopversion ab, die benutzt wird?
Die Einstellungsebene Menüauswahl erreichst Du über die Einstellungsebene Tonwertkorrektur.
Welche Photoshopversion benutzt Du denn?
HoLo