Also:
Ich habe ein Bild in Graustufen umgewandelt.
Danach in CMYK.
Leider teilt er dann das Bild in alle Farbkanäle auf. Ob das tatsächlich braun wird, wenn man es drucken lässt, kann ich nicht beurteilen, aber ich befürchte das kann schon passieren.
Wenn man allerdings in Indesign ein Graustufenbild einfügt und dort einen Bunten Text drüber legt, dann sollte das besser klappen.
Auf jeden Fall sollte das Bild zuerst in echte Graustufen umgewandelt werden. Vielleicht kann Volker was dazu sagen, ob das Restliche, was ich mir hier überlegt habe stimmt

Bisher waren meine Bilder immer OK, aber ich habe das leider auch noch nicht ausprobiert.
Hoffe es hat trotzdem etwas geholfen.
Gruß
Heike