Hallo!
Menü Bearbeiten > In Profil konvertieren
Wenn du das icc-Profil kennst (und hast), welches die Druckerei benötigt, kannst du deine Datei hier konvertieren.
Vielleicht solltest du vorher mal die Farbumfang-Warnung (Menü Ansicht) aktivieren, um zu sehen, an welchen Stellen du Farb-Probleme bekommen wirst. Hier kannst du dann auch schon im RGB-Modus versuchen, über Helligkeit oder Sättigung die kritischen Bereiche zu korrigieren.
PS: Hier findest du alles Wissenswerte über das Thema "Farbmanagement":
http://cleverprinting.de/ratgeber2009.html