Hallo Stefnaie,
erstmal willkommen im
Ehrlich gesagt weiß ich noch immer nicht, was genau Du denn nun machen möchtest.
Retousche ist eine Disziplin in Photoshop, bei der es Voranging darum geht ein Bild zu verbessern (z.B. Falten und Pickel aus Gesichtern zu entfernen oder Touristen aus einem schönen Landschaftsfoto...)
Bilder in einen Fotorahmen zu packen gehört dann wieder in die Disziplin Fotomontage.
Meist tritt beides gleichzeitig auf, denn im allgemeinen ist man ja selten zu 100% mit dem eigenen Foto zufrieden. Aber ohne Beispielbilder und klare Formulierungen können wir leider nur raten, was Du willst.
PSD ist das Standard-Format von Photoshop, welches die Ebenen, die Du z.B. bei einer Montage erstellst auch mitspeichert, so dass Du weiterhin Dinge ändern kannst. Als JPG würde ich ein Bilder erst dann speichern, wenn es fertig ist, denn dort gibt es keine Ebenen mehr.
Dir auch einen guten Rutsch ins neue Jahr
Heike