Das "WEISS" kommt nicht über irgendwelche Ebenen ins Gesicht, sondern schlicht und einfach durch Dodge&Burn!
Ich habe von grundauf das Bild viel viel heller gehalten und erst später mit D&B auf einer 50%-grauen Ebene im Modus Ineinanderkopieren die Schatten und Lichter mit Nachbelichter und Abwedler (ganz weiche Pinselspitze, nur 10% auf die Mitteltöne bezogen) ins verzerrte Gesicht gemalt.
Da ich nicht gewillt bin, eine Erklärung bzw. ein Tutorial dazu zu schreiben, solltest du vielleicht mal nach Dodge&Burn-Tuts suchen und eins komplett nacharbeiten, gehört nämlich zu den Grundlagen der Photomanipulation (gibt es auch hier im Forum:
http://www.photoshop-cafe.de/forum/s...7107#post87107).