Hallo Brueckner,
willkommen im

Ich kenne CUTOUT 4.0 nicht und gehe jetzt einfach mal davon aus, dass es ein Plugin ist. In Photoshop (ich hoffe uach in Elements) kann man mit Strg und z immer einen Schrit zurück gehen. Wenn Du mehrere Schritte zurückgehen möchtest, dann musst Du die Alt-Taste zusätzlich dazu drücken. Allerdings geht das Ganze nur so viele Schritte zurück, wie es die Einstellung definiert.
Viel Spaß hier
Heike