Hallo!
@stefu (Stephan):
Sehr schönes Video-Tut!

Allerdings solltest du beim Thema "Entsättigen" dann doch eher auf eine Einstellungsebene "Schwarzweiß" zurückgreifen.
Die Einführung dieser Einstellungsebene ist mMm nach eine enorm wichtige Neuerung in PS gewesen.
SmartFilter müsste es eigentlich auch schon in CS3 gegeben haben (SmartObjects kamen schon mit CS2,aber SmartFilter kamen erst später), aber ganz sicher bin ich mir da leider auch nicht mehr...