Deinem Screenshot entnehme ich, dass du nicht CS3, wie du im Profil angegeben hast, verwendest, sondern vermutlich CC...
Hier sind standardmäßig weniger häufig verwendete Werkzeuge aus der symbolleiste entfernt worden und müssen zuerst wieder aktiviert werden. Dazu sollte sich unten ein Symbol mit 3 Punkten befinden. Dort kann man die Symbolleiste bearbeiten...
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