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Zunächst einmal ist das Präfix irreführend, denn das was auf deinem Screenshot zu sehen ist, ist nicht PSE sondern eine CC - Version, die Angabe in deinem Profil passt auch eher auf das "große" PS.
PSE sieht anders aus
Ist als (blutiger) Beginner natürlich einigermaßen heftig, mit PS CC anzufangen, aber unmöglich ist das nicht. Brauchst halt nur was Zeit, bis du das drauf hast.
Dass sowas funktionieren kann, habe ich selber bei einem Programm aus einem anderen Bereich festgestellt.
Um die Basics zu lernen gibt es ein richtig geiles Tuto auf YT. Ist zwar nicht mehr ganz aktuell, aber die Basics sind zeitlos und hier hast du in knapp 70 Minuten alles drin, was du brauchst.
https://www.youtube.com/watch?v=ZGSKl7jyG04
Der Rest ist Übung.
Allerdings eignet sich das Material nicht wirklich, um Herrn Ballack glaubhaft auf eines der Bikes zu setzen, was an sich schon etwas mehr Übung/Können erfordert.