Ich glaube hier muss man Layout und Design trennen.
Wie bei so vielen Dingen im Leben steht mit Sicherheit Übersichtlichkeit, klare Struktur, Konzentration aufs Wesentliche im Fokus eines guten Layouts.
Das "Design" (Farbe, etc.) ist erfahrungsgemäß Geschmacksabhäbgig und wird von verschiedenen Betrachtern unterschiedlich bewertet werden.
Vielleicht hilft Dir ja ein wenig die
Wikipedia-Lektüre...
EIn fertiges "Koch-Rezept" gibt es nicht, da sonst ja alle Layouts gleich aussehen würden.
Gruß
intelli