Also es hat sich ja herausgestellt, dass der Gaussscher Weichzeichner unnötig ist
Aber das mal bei Seite.
Also eigentlich sollte es so gehen:
1. Dokument erstellen
2. Hintergrundfarbe auswählen - Hintergrund füllen (Farbe der Homepage)
3. Textwerkzeug nehmen - Times New Roman (12Px)
4. Text schreiben (automatisch eine neue Ebene)
5. Du hast nun den dunkelroten Hintergrund auf dem dein Text(mit einem anderen Rotton) steht.
6. Datei - Für Web speichern... oder Speichern unter...
Dann sollte das klappen

Was machst du anders?
Ich verstehe nicht, wo dir ein Fehler unterlaufen könnte. Ausser du hast irgendwie die Hintergrundfarbe vor den Text gelegt, aber warum der dann weiss wird - keine Ahnung.