Nabend eagle,
willkommen im Photoshop Cafe.
Was sich auch in Elements ändern lassen könnte ist der Fensterhintergrund. Neues Dokument, Fenster vergrössern, Farbe wählen im Farbwähler und mit gedrückter

mit dem

in den Fensterhintergrund klicken.
Die Fenster selber übernehmen in der Regel die Betriebssystem-Voreinstellungen, ausser die Programmierer verhindern das explizit. Wenn dem so ist, findet man höchstens mit Glück eine editierbare Konfigdatei. Ist mir von PS keine bekannt.
Gruss,
phoenix