Moin em1l,
willkommen im Photoshop Cafe.
Ich würde es zuerst mit Vektorisieren versuchen. Photoshop, Illustrator oder vectormagic.com ist hier Dein Freund. Im nächsten Schritt kann man dann das Originalphoto und die Vektorversion z.b. mit den Ebenenüberlagerungen, oder mit einer

behandeln. Sowas in die Richtung würde ich erstmal versuchen.
Gruss,
phoenix
edit:
Kannst auch
hier mal reinschaun.
Und
hier und
hier gibts auch noch was.