jop sowas is schon möglich. Ob das in Photoshop geht, weiß ich nicht wirklich - hab ich noch nie gesehen eigentlich...
Hier ist ein Artikel über einen Algorithmus, der verwackelte Bilder wieder bisschen schärfer macht. Könnte für dich interessant sein, wobei es dir keine direkte Anleitung gibt, wie man sowas machen könnte...
Ist leider auf englisch und auf späteren Seiten, sollte man sich ein bisschen mit Linearer Algebra auskennen...
http://people.csail.mit.edu/fergus/p...lur_fergus.pdf
Vielleicht kennen sich andere mit so einer Funktion in Photoshop besser aus...
Wobei gutes Bildmaterial niemals zu ersetzen ist