Ich habe das mit dem Pfad-Werkzeug freigestellt

Dazu haben wir ein paar Tutorials hier im Forum, zB.:
[Video-Tutorial] Freistellen mit Pfaden
Pfad erstellen in nur einem Durchgang - Zeichenstift

Also im ganz Groben habe ich das gemacht:
- Mit dem Pfadwerkzeug die Person (+ Tisch und Blume) nachgezeichnet, also den Rand
- Dann Strg + Enter gedrückt, dadurch wird aus dem Pfad eine Auswahl
- Dann Strg + Shift + I gedrückt, dadurch wird die Auswahl umgekehrt
- Dann entfernen gedrückt, sodass außen alles weggeschnitten wird

Ich hoffe das ist einigermaßen verständlich, wenn nicht einfach nachfragen.