Zu GIF hätte ich was sagen können, aber beim Bearbeiten von AVI-Dateien mit Photoshop kenne ich mich leider gar nicht aus.... vielleicht meldet sich noch jemand anderer zu Wort.
Ich hab hier aber was gefunden, was dir evtl. weiter helfen könnte:
http://helpx.adobe.com/de/photoshop/...nimations.html
(speziell
Exportieren von Videodateien oder Bildsequenzen, Punkt 8,
Renderoptionen / Framerates)